醋(cù)酸乙酯常(cháng)用于(yú)肉類(lèi)及纖(xiān)維脫(tuō)脂，也(yě)有用于化工的，乙酸(suān)乙酯(zhǐ)又稱醋(cù)酸乙(yǐ)酯。純淨的乙(yǐ)酸乙酯是無色透明有芳香氣味的液體，是一種用(yòng)途廣(guǎng)泛(fàn)的精細(xì)化工産(chǎn)品(pǐn)，具有(yǒu)優異的(de)溶解性(xìng)、快幹性，用途廣泛，是一(yī)種(zhǒng)非常(cháng)重要的(de)有機(jī)化(huà)工原料和極好(hǎo)的工(gōng)業溶劑，被廣泛用于(yú)醋酸(suān)纖維、乙基纖維(wéi)、氯化橡(xiàng)膠(jiāo)、乙烯(xī)樹脂、乙(yǐ)酸纖維樹酯、合成橡膠、塗料及油(yóu)漆等(děng)的生産過(guò)程中(zhōng)。
醋酸乙酯 其主要用途有(yǒu)：作爲工業溶(róng)劑(jì)，用于(yú)塗料(liào)、粘合(hé)劑、乙(yǐ)基纖維素(sù)、人造革、油氈(zhān)着色(sè)劑(jì)、人造纖(xiān)維(wéi)等産(chǎn)品中(zhōng)；醋酸乙酯(zhǐ) 作爲粘(zhān)合劑，用于印刷油(yóu)墨、人(rén)造珍(zhēn)珠的生産；醋酸(suān)乙酯 作爲(wèi)提取劑(jì)，用(yòng)于醫藥、有(yǒu)機(jī)酸(suān)等産(chǎn)品的生産；醋酸(suān)乙酯 作(zuò)爲香(xiāng)料原料，用(yòng)于(yú)菠蘿、香蕉、草莓等水(shuǐ)果香(xiāng)精和威士(shì)忌、奶油等香料(liào)的主要原料。我(wǒ)們所說的陳酒(jiǔ)很好喝(hē)，就是因(yīn)爲酒中含(hán)有乙(yǐ)酸乙酯(zhǐ)。乙酸乙(yǐ)酯具有果(guǒ)香味(wèi)。因爲(wèi)酒中(zhōng)含有(yǒu)少量乙(yǐ)酸(suān)，和乙(yǐ)醇進(jìn)行反應生成乙酸(suān)乙酯。因(yīn)爲這是個可(kě)逆反應(yīng)，所以要具(jù)有長時(shí)間，才會(huì)積累(lèi)導緻陳酒(jiǔ)香氣的乙酸乙(yǐ)酯。 醋酸乙酯 用(yòng)作溶劑，及(jí)用于(yú)染料和一些醫藥中(zhōng)間體的合(hé)成；醋酸乙(yǐ)酯 是(shì)硝酸纖維(wéi)素(sù)、乙基纖維(wéi)素、乙酸(suān)纖維素和(hé)氯丁(dīng)橡膠的快幹溶(róng)劑(jì)，也是工業上(shàng)使用的低(dī)毒性(xìng)溶劑(jì)；醋酸(suān)乙酯(zhǐ) 還可(kě)用作紡織(zhī)工業的清洗劑和天(tiān)然香料的(de)萃取劑，也是制(zhì)藥工業和有機(jī)合成的重要原料。